Bevande
BIRRE ARTIGIANALI DEL BORGO
Birre alla spina
Birre in bottiglia
Antipasti di terra
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Tagliere di affettati e formaggi serviti con miele italiano € 16,00
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Millefoglie di melanzana con povola e parmigiano € 9,00
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Bufala campana dop € 8,00
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Prosciutto e mozzarella di bufala campana dop € 13,00
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Burrata pugliese € 8,00
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Mozzarella in carrozza 2 pz € 9,00
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Fiori di zucca gratinati al forno, ripieni di ricotta e mantecata con cacio, pepe e terra di pecorino croccante € 8,00
Antipasti di mare
Primi di terra
Primi di mare
Secondi di terra
Secondi di mare
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Moscardini* fritti € 12,00
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Alici fritte € 13,00
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Baccala* alla bella donna € 16,00
olive, capperi e pomodorini
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Polpo* rosticciato € 18,00
sul letto di purea di patate
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Frittura di gamberi*, calamari* e alici € 15,00
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Orata 500g alla griglia o al forno € 25,00
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Spigola 500g alla griglia o al forno € 25,00
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Gamberoni alla griglia* 5pz. € 22,00
CONTORNI SECONDO STAGIONE
Insalate
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Violino € 10,00
Lattuga, radicchio, rucola, crudo, fichi secchi e bufala
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Melodia € 12,00
Songino, iceberg, salmone, peperoni, bufala e semi di papavero
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Armonica € 13,00
iceberg, uovo sodo, caciofini, patate lesse, pachino, scaglie di parmigiano, mozzarella
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Insalata Caesar € 11,00
Lattuga romana, crostino di pane, scaglie di parmigiano, pollo grigliato e salsa caesar
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Caprese € 10,00
Pomodoro e mozzarella di bufala
HAMBURGER
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Il Romano € 12,00
Hamburger di scottona 180gr, cicoria ripassata, guanciale e scaglie di pecorino
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Uscita 3 € 14,00
Hamburger di scottona 180gr, doppio bacon, anelli di cipolla e uovo fritto
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Panino Nerone € 14,00
Hamburger di scottona 180gr, porchetta, provola affumicata, insalata
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Il Sempliciotto € 10,00
Hamburger di scottona 180gr
*Tutti gli hamburger vengono accompagnati da patatine fritte
L’ANGOLO IBERICO
Per la Paella ordine minimo due persone, prezzo indicato a persona
VINO SPAGNOLO IN BOTTIGLIA
SANGRIA
FRITTI
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Montanare 2 pz € 4,00
impasto di pizza fritto con ragù e spolverata di parmigiano
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Suppli’ Classico € 1,50
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Crocchetta di patate € 1,50
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Fiore di zucca 2 pz € 5,00
fior di latte e alici
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Olive* Ascolane 7 pz € 5,00
fior di latte e alici
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Frittura Italiana € 8,00
2 pz oliva* ascolana, 1 pz: montanara, suppli classico, crocchetta, fiore di zucca
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Filetto di baccala* 1pz € 5,00
LE PIZZE • ROSSE
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Margherita € 7,50
pomodoro, fior di latte e basilico
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Napoli € 8,50
pomodoro, fior di latte e acciughe
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Capricciosa € 9,00
pomodoro, fior di latte, funghi, carciofini, olive, uovo sodo e prosciutto crudo
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Diavola € 8,50
pomodoro, fior di latte e salame piccante
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Bufalina € 9,00
pomodori pachino, mozzarella di bufala Campana Dop e basilico
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Messicana € 9,00
pomodoro, fior di latte, fagioli rossi, wurstel, e peperoncino
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Contadina € 9,00
pomodoro, fior di latte, funghi e melanzane
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Amatriciana € 9,00
pomodoro, fior di latte, guanciale e pecorino
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Calabresella € 9,00
pomodoro, fior di latte, ‘nduja e gorgonzola
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Americana € 8,50
pomodoro, fior di latte, wurstel e patatine fritte
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Nordica € 12,00
pomodoro, fior di latte, porcini, speck e rucola
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BBQ € 12,00
pomodoro, mozzarella, carne piccada e salsa barbecue
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Pizza Fritta € 10,00
provola, cicoli, ricotta e pepe
LE PIZZE • BIANCHE
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Salmone € 15,00
datterini gialli, fior di latte, salmone affumicato e tartare di gamberi
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Delizia € 15,00
fior di di latte, cocktail di gamberi, rughetta e scaglie di parmigiano
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Roma € 12,00
provola affumicata crema di cacio e pepe, pancetta e scaglie di pecorino
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4 Formaggi € 9,00
fior di latte, gorgonzola, ementhal e parmigiano
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Pulcinella € 10,00
provola affumicata, salsiccia e friarielli
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Rughetta € 12,00
fior di latte, rughetta, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano
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Nerano € 9,00
fior di latte, zucchine fritte e menta fresca
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Mais € 9,00
fior di latte, mais, prosciutto cotto e panna
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Romagnola € 12,00
provola affumicata, mortadella, ricotta e pistacchi
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Mezzo cannone € 12,00
provola affumicata, melanzane grigliate e prosciutto crudo
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Fiorillo € 11,00
fior di latte, fiori di zucca e alici
Dolci
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Crostata di marmellata all'albicocca € 6,00
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Tortino di cioccolato al cuore caldo di cioccolato o pistacchio € 6,00
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Cannolo alla siciliana con granella di pistacchio / nocciola o cioccolato € 6,00
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Tiramisù classico alla nutella / pistacchio € 6,00
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Panna cotta al cioccolato / pistacchio / nutella / frutti di bosco € 6,00
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Babà bagnato al rum € 6,00
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Cheesecake cioccolato / pistacchio / nutella / frutti di bosco € 6,00
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Pastiera napoletana € 6,00
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Crème caramel € 6,00
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Crema catalana caramellata € 6,00
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Caprese € 6,00
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Focaccia calda con Nutella € 6,00
Amari e digestivi
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Amaro del Capo € 4,00
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Amaro del Capo al peperoncino € 4,00
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Jagermeister € 4,00
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Amaro Averna € 4,00
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Fernet Branca € 4,00
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Nerone € 4,00
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Lucano € 4,00
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Montenegro € 4,00
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Unicum € 4,00
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Jefferson € 5,00
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Formidable € 4,00
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Mirto € 4,00
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Limon € 4,00
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Limoncello € 4,00
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Amaretto Disaronno € 4,00
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Genziana € 4,00
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Liquirizia € 4,00
Grappe
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Il Roggio Moscato € 5,00
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Il Roggio Amarone € 6,00
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Il Roggio Barique € 6,00
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Marzadro 18 € 6,00
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Lune € 6,00
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Acquavite Il Roggio Barique € 6,00
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Bonolo Amarone off € 8,00
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Berta Nibbio "bianca" € 8,00
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Berta Giulia € 8,00
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Berta Piasi € 8,00
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Berta Composta € 12,00
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Berta Tre soli Tre € 15,00
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Berta Bric del Gaian € 15,00
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Berta Paolo Berta 1996 € 20,00
Su richiesta è a disposizione il libro degli allergeni.
*Prodotto fresco in assenza del quale si utilizza il prodotto congelato o surgelato.
**Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo è sottoposto a trattamento di bonifica preventiva conforme alle prescrizioni del REG. CE 853/2004 All. III Sez. VIII, Cap. 3. Lettera D, punto 3.